Зачисление переплаты на другой документ

[dimdim]

Ситуация следующая:
1. Нам был выписан счет на оплату услуг, например, на сумму 2000 латов. 01.05.2009
2. 05.05.2009 была сделана оплата по данному счету 2500 латов (чем думал руководитель, опустим )
3. 10.05.2009 нам выставили счет на оставшиеся 500 латов.

Вопрос: как правильно провести данные документы, ведь на момент оплаты мы не видим последнего счета.

Надеюсь, внятно объяснил